 |
| Chocolate Ice Cream Recipe |
Chocolate Ice Cream Recipe in Hindi: घर पर बनाएं बिल्कुल बाजार जैसी चॉकलेट आइसक्रीम, हर कोई बोलेगा, बाहर से मंगाया क्या
चॉकलेट आइसक्रीम रेसिपी (Chocolate Ice Cream Recipe) :कोरोना वायरस की वजह से देश में लॉकडाउन है वहीं रेस्टोरेंट तो खुले हुए है लेकिन कोरोना वायरस के संक्रमितों का आकड़ा बढ़ा है। इन सभी के बीच आप जितना हो सके बाहर से खाने से बचे अगर आपको रेस्टोरेंट जैसी आइसक्रीम का टेस्ट चाहिए तो आप घर पर ही आइसक्रीम (Ice Cream) बना सकते है। इसे एकबार खा लेंगे तो बाजार की चॉकलेट आइसक्रीम (Chocolate Ice Cream खाना भूल जाएंगे.
Chocolate Ice Cream Ideas,
चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए सामग्री
लगभग आधा लीटर- फुल-क्रीम दूध
3 बड़े चम्मच- कॉर्नफ्लोर
2 छोटे चम्मच- चॉकलेट पाउडर
200mL- क्रीम
150 ग्राम- चीनी
20 ग्राम- किशमिश
150 ग्राम- चॉकलेट चिप्स
2 बड़े चम्मच- शक्कर
4 बड़े चम्मच- भुनी मूंगफली
चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की रेसिपी
सबसे पहले आप चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए दूध को उबाल ले और इसमें कॉर्नफ्लोर मिला लें। इसमें चीनी और चॉकलेट पाउडर मिलाएं अच्छे से मिलाए। ठंडा होने पर चॉकलेट चिप्स, किशमिश और क्रीम मिला कर थोड़ा गुनगुना होने पर फ्रिजर में रख दें।
इसके बाद आप बची हुई चीनी एक नॉन-स्टिक पैन में गरम कर पिघला लें। इसके बाद आप इसमें भुनी मूंगफली मिलाकर कर एक घी लगी प्लेट में जमा दें।