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रक्षाबंधन पर घर पर बनाएं चिली पनीर Make Chili Paneer at Home On Rakshabandhan

रक्षाबंधन पर घर पर बनाएं चिली पनीर
रक्षाबंधन पर घर पर बनाएं चिली पनीर

अगर आपके पास है किसी व्यंजन की खास रेसिपी , रक्षाबंधन पर घर पर बनाएं चिली पनीर Make Chili Paneer at Home On Rakshabandhan पनीर मंचूरियन, कड़ाई पनीर,पनीर चिल्ला,

 

हिंदी शायरी एच । रक्षाबंधन पर हर कोई स्वादिष्ट व्यंजन बनाना चाहेगा । ऐसे में चिली पनीर सबसे बेहतर डिश रहेगी । इसे बनाने के बारे में बताते हुए नेहरू कॉलोनी निवासी वंदना बिजल्वाण ( रूबी )  का कहना है कि चिली पनीर बनाना ज्यादा मुश्किल नहीं है आप घर पर आसानी से इसको बना सकते हैं ।

 

आवश्यक सामग्री
 सबूत धनिया , काली मिर्च , मुश्किल नहीं है । आप लौंग , सौंफ , जीरा , कसूरी मैथी , पनीर , प्याज , टमाटर ,  शिमला मिर्च



 



बनाने की विधि
 सबसे पहले तेल गर्म कर बारीक कटा हुआ प्याज उसमें भूनें । प्याज भूरा होने पर टमाटर डालें । इसके ठंडा होने पर दोबारा दोबारा से फ्राई करें । जब तेल छोड़ने लगे तो मसाले डालें करछी से चलाते रहें । इसके बाद थोड़ी मात्रा में पानी डालें । नमक , मिर्च व हल्दी डालकर इसे पकने के लिए छोड़ दें । इसमें अलग से फ्राई किए हुए पनीर , शिमला मिर्च व प्याज डालें । ऊपर से वंदना बिजल्वाण कसूरी मैथी रोस्ट करके डालें । फिर दही व क्रीम एक चम्मच मिलाएं । अंत में पिसे हुए मसाले ( साबुत धनिया , काली मिर्च , लौंग , सौंफ एक चम्मच डालें ) । अब चिली पनीर तैयार है ।











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